Đặc sản OcopOCOP tại Phú Thọ phát triển với nhiều sản phẩm đạt chuẩn 3–4 sao, tập trung vào nông sản, thực phẩm chế biến và đặc sản truyền thống. Tiêu biểu có chè, bưởi Đoan Hùng, thịt chua, mì gạo và các sản phẩm từ dược liệu.
Phú Thọ có lợi thế về vùng nguyên liệu rộng, khí hậu phù hợp và văn hóa đặc sắc vùng đất Tổ. Tỉnh chú trọng nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu, tiêu chuẩn sản xuất và truy xuất nguồn gốc.
OCOP Phú Thọ còn gắn với du lịch văn hóa – tâm linh tại Đền Hùng, góp phần quảng bá sản phẩm địa phương, nâng cao giá trị nông sản, tạo việc làm và thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển bền vững.
