OCOP tại Quảng Ninh phát triển mạnh với nhiều sản phẩm đạt chuẩn 3–5 sao, thuộc nhóm dẫn đầu cả nước. Sản phẩm tập trung vào thủy sản, thực phẩm chế biến và đặc sản địa phương như chả mực Hạ Long, sá sùng, nước mắm, trà và các sản phẩm từ dược liệu.
Quảng Ninh có lợi thế về kinh tế biển, tài nguyên phong phú và hạ tầng du lịch phát triển, đặc biệt tại Vịnh Hạ Long. Tỉnh chú trọng nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu, tiêu chuẩn hóa sản xuất và đẩy mạnh xúc tiến thương mại.
OCOP Quảng Ninh còn gắn chặt với du lịch, góp phần quảng bá đặc sản địa phương, nâng cao giá trị sản phẩm, tạo việc làm và thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển bền vững.

