Đặc sản OcopOCOP tại Tuyên Quang phát triển với nhiều sản phẩm đạt chuẩn 3–4 sao, tập trung vào nông sản, thực phẩm chế biến và sản phẩm đặc trưng địa phương. Tiêu biểu có chè Shan tuyết, cam sành Hàm Yên, mật ong, miến dong và các sản phẩm từ dược liệu.
Tuyên Quang có lợi thế về vùng nguyên liệu rộng, khí hậu phù hợp và kinh nghiệm sản xuất truyền thống. Tỉnh chú trọng nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng thương hiệu, tiêu chuẩn hóa sản xuất và truy xuất nguồn gốc.
OCOP Tuyên Quang còn gắn với du lịch sinh thái – lịch sử, góp phần quảng bá đặc sản địa phương, nâng cao giá trị nông sản, tạo việc làm và thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển bền vững.
