Đặc sản OcopOCOP tại Cần Thơ phát triển mạnh với nhiều sản phẩm đạt chuẩn 3–4 sao, chủ yếu thuộc nhóm thực phẩm, đồ uống, nông sản chế biến và đặc sản địa phương như trái cây, bánh dân gian, thủy sản.
Cần Thơ có lợi thế là trung tâm kinh tế của Đồng bằng sông Cửu Long, nguồn nguyên liệu dồi dào và hệ thống giao thương thuận lợi. Thành phố chú trọng hỗ trợ chủ thể OCOP về tiêu chuẩn chất lượng, bao bì, truy xuất nguồn gốc
