Đặc sản OcopOCOP tại Tây Ninh phát triển với nhiều sản phẩm đạt chuẩn 3–4 sao, chủ yếu thuộc nhóm thực phẩm, nông sản chế biến và đặc sản địa phương. Nổi bật có bánh tráng phơi sương, muối tôm, mãng cầu Bà Đen và các sản phẩm từ cây trồng bản địa.
Tây Ninh có lợi thế về nông nghiệp, vùng nguyên liệu ổn định và các làng nghề truyền thống. Tỉnh chú trọng hỗ trợ chủ thể OCOP về nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu, bao bì
